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新城镇食药监所开展秋季学校食堂食品安全专项检查
发布时间:2018-09-10 14:27:48.0
来源:新兴县创建广东省文明县城工作领导小组办公室
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为进一步加强学校食堂食品安全管理工作,预防食物中毒事件的发生,根据上级文件的要求,新城镇食药监所迅速行动,于9月上旬在辖区内开展了秋季学校食堂食品安全专项检查工作。

本次专项检查,重点从三方面开展:一是对学校食堂的设施设备运转情况及食品安全管理制度落实情况进行实地检查;二是督促及指导学校按照《广东省学校食堂食品安全管理档案建立规范工作指引》的要求对食品安全管理资料进行规范建档;三是现场对学校采购的菜品进行抽样快检。

截止目前,检查共出动执法人员50人次,执法车辆13台次,检查学校食堂16家。检查发现辖区内的学校食堂“三防”等设施运转情况良好,并均已着手开展食品安全管理档案规范建立的工作,菜品抽检无发现不合格样品。

接下来,新城镇食药监所将继续加强对学校食堂的监督管理和业务指导,进一步落实好食品安全风险隐患排查工作,确保广大师生的饮食安全。



(来源:新兴县食品药品监管局)

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